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こんなに大きく成長してます

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3月23日のこれは何だか分かりますか?で紹介した
ゴボウの今日の様子です。
大きさが分かるようにとフロッピーディスクを置いたのですが
光ってしまって、よく分かりませんね〜

4月の入院前に植えたのですが、どれほど根が伸びているのやら
いつ収穫すればいいのやら、全く分かりません。
ご存知の方はいらっしゃいませんか

隣のシケた花は何の花だか分かりますか
これは冬中重宝した春菊(菊菜)の花です。
入院でバタバタしてまして、処分するのを忘れていました。
花も終わったことだし、感謝しつつお別れしようと思っています

コメント

元の牛蒡が細長かったのなら、たぶん滝野川牛蒡です。少し太めで短めなら、関西特有の堀川牛蒡ですね。葉からは滝野川に見えますが、どちらにしても葉は50〜60センチくらいにまでなりますよ。そのころに根元の茎径が食べたときと同じくらいになったら収穫OKです。でも、途中から植えたことないので大きさが半分なんてことはないと思いますが^^;

ありがとうございます。
植えたのは入院直前の4月9日ですが、葉が50〜60cmにもなるんですかぁ!
では、まだまだ放っておいて大丈夫ですね♪

そういえば、葉ゴボウというのもあるそうです。うちの畑だと、だいたい葉の高さが腰くらいにまでなってきたら根元をチェックしてます。葉ゴボウは品種が違うので食べたことはないのですが、今度うちのでも食べてみますね。

ゴボウと一口に言ってもそんなに種類があるんですか〜
それにしても風の音さんは物知りですね。
もしかして農業のプロですか?

 園芸は趣味なんですが、畑がかなり大きいので、近所の農家の人達に開放してます。おかげで育て方をいろいろ教えてもらった上にできた野菜を毎日届けてくれるので野菜を買ったことはあまりありません。農家の人達も自分の食べたいものを植えるみたいなので、まあ実験的な畑になってますね。
 大きさはだいたい1haくらいでしょうか。ほぼ正方形に近い形なので、トラクターなども出入りしてますね(自分の畑なのに見て聞いて食べるだけなんですね)^^

今日は出張リカバリーに行ってました

1haなんてすごい広さですね〜
うらやましい限りです。
昔は有機農法の勉強をしていた時期があって、3aほど借りて稲と葉菜類は作ってましたが、ゴボウとか長芋は作ったことがありません。

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