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サラダで食べて!

といって珍しいチンゲン菜をいただきました。
自家消費用の無農薬のチンゲン菜で、しかも間引き菜です!
それも僕のために天理市の南隣りの桜井市から持ってきてくださいました。

            サラダで食べて!1


パクッと食べるとアクがありません
チンゲン菜が生で食べられるとは驚きです。
新鮮さが命と思い、日頃親しくしている数軒のお宅にお裾分けをしたら…
  
 
お返しに柿をいただきました  左が「鶴の子柿」で右が「富有柿」です。

  サラダで食べて!2  サラダで食べて!3

チンゲン菜をくださった方に柿をお返ししてもあまり意味がないので
この柿は全部僕がいただきます(笑)



いただいたチンゲン菜は葉っぱと軸を切り分けて
  サラダで食べて!4  サラダで食べて!5


大きい葉っぱと軸はベーコンと合わせて炒め
小さい葉っぱはマヨネーズで美味しくいただきました

  サラダで食べて!6  サラダで食べて!7
  

ご馳走様でした


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