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むらさき大根

                むらさき大根1

昨日、近所の学生さんからいただきました。
実家の農場で生産しているそうです。


注意があって「皮を剥くと色が抜ける」そうです。
それで薄くスライスしてサラダ感覚でいただきました

    むらさき大根2      むらさき大根3
  

色が付いてるだけで味は普通の大根でした(笑)



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