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シンプルで簡単ですが今までで一番美味しいお好み焼き
つい先日、夜になって急にお好み焼きが食べたくなって作りかけたものの
材料がほとんどないことに気がついて、その時あっただけの材料で
無理矢理作ってみましたら今までで一番美味しいものが出来上がりました。
用意するもの◇ キャベツ
◇ 薄力粉
◇ 天かす
つくり方� ．�ャベツを2mm巾の細切りにする
�◆’�力粉をボールに入れ、それより多い目の天かすを入れる
�� ボールに水を入れ、トロトロに溶いたらキャベツを入れて混ぜる
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あとがき◇ 天かすは業務スーパーの海老天かす(1kg400円弱)が美味しいです
◇ 生食できる材料なので、焼きすぎないほうがモチモチ感が残ります
◇ 分厚く焼く方が美味しいと思います
また
応援をよろしくお願いしま〜す。後日、お好み焼き屋さんに聞くと、この方法が一番美味しいとのことでしたが
これではお金をもらえないので、商売上トッピングに色々と使うそうです
コメント
さるすべりさん☆
さあ〜？ どうなんでしょうね〜？？
実はお好み焼き粉ってどんなものか知らないのです。
食材を買うときは基本的には味がつけられたものは買ったことがありません。
それと料理は瞬間的な閃きだと思ってますので、いいと思ったらやってみて下さい。
さあ〜？ どうなんでしょうね〜？？
実はお好み焼き粉ってどんなものか知らないのです。
食材を買うときは基本的には味がつけられたものは買ったことがありません。
それと料理は瞬間的な閃きだと思ってますので、いいと思ったらやってみて下さい。
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味がついてないほうが、かえっておいしいのかな〜？