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大人のゴーヤジュース

      20080830 大人のゴーヤジュース1    20080830 大人のゴーヤジュース2

ゴーヤが手に入ると毎回油炒めにするのも何だか能がないし
おひたし等でビタミン豊富な食材を加熱して栄養を壊すのももったいないし
生で食べる方法を考えました。


近所の主婦3人に試飲してもらったら概ね好評でしたので発表します



ゴーヤ半本とバナナ1本と牛乳200mlをミキサーするだけです(笑)

   20080830 大人のゴーヤジュース3   20080830 大人のゴーヤジュース4
 


僕は苦いのが平気なのでバナナ1本に対してゴーヤも1本使います。

早い話がバナナの甘さででゴーヤの苦味を抑え
牛乳でゴーヤの青臭さを抑えているだけのフレッシュジュースです。

  


バナナがなければ砂糖とか蜂蜜で甘くするのも方法です。
騙されたと思ってやってみてください!



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