飛ばないパンダ

以前紹介した『ソース･ド･ベシャメルの超簡単な作り方』を
より進化させた究極の手抜き料理です。

　用意するもの
作りたいグラタンの分量分の材料
グラタン皿・どんぶり鉢・電子レンジ

　つくり方
【１】どんぶり鉢に薄力粉を入れ、牛乳を注ぎながら完全に溶かす
【２】残りの材料を全部入れ、十分かき混ぜる
　（バターは入れなくても出来ます）
【３】レンジ強で加熱する
　（このとき、時々かき混ぜて下さい）
【４】全体が泡立ち、盛り上がってきたら第一段階の完成です
　（生地の濃度が予想より濃すぎたら牛乳でのばして下さい）
【５】あとはグラタン皿に移してチーズ・パン粉・バターを乗せ
【６】オーブンで焦げ目が付くまで加熱すると完成です

　注意すること
塩・胡椒は【２】か【４】で入れて下さい

　パスタの茹で方は　　次の方法をお勧めします。

究極の省エネ - 新・麺の茹で方

意外に知られていない「麺」の茹で方

　　また 応援をよろしくお願いしま〜す。


これ以上の手抜きは思いつきませんので、
グラタン料理とソース･ド･ベシャメルの作り方は終結します